Das Tafelprinzip - so funktioniert es - bundesweit
Wie funktionieren die Tafeln?
Die Idee, die hinter dem Tafelprinzip steckt, ist bestechend einfach. Nicht alle Menschen haben täglich Brot - und dennoch gibt es Lebensmittel im Überfluß. Auf der einen
Seite gibt es Lebensmittel, die im Wirtschaftsprozess nicht mehr verwendet werden können, aber qualitativ noch einwandfrei sind. Auf der anderen Seite gibt es Bedürftige, die diese Lebensmittel
gut gebrauchen können. Die Tafeln sind die Brücke zwischen Armut und Überfluß und bemühen sich mit ehrenamtlichen Helfern für einen Ausgleich. Die Tafeln helfen so diesen Menschen die schwierige
Zeit zu überbrücken und geben ihnen dadurch Motivation für die Zukunft.
Welche Lebensmittel werden verteilt?
Die Tafeln verteilen Lebensmittel, die im Wirtschaftsprozeß nicht mehr verwendet werden können, aber qualitativ noch einwandfrei sind. Z.B. Brötchen, Brot und Kuchen vom Vortag, Milch und Molkereiprodukte kurz vor dem Verfallsdatum, Obst und Gemüse mit kleinen Schönheitsfehlern, Konserven und Fehlabfüllungen usw.
Die gesamten Lebensmittel werden direkt an bedürftige Personen weitergereicht. Die Abgabe der Lebensmittel erfolgt gegen einen symbolischen Betrag.
Firmen helfen durch Lebensmittelspenden, Sachspenden, Geldspenden und Dienstleistungen
"Jeder gibt, was er kann". Nach diesem Leitspruch engagieren sich örtliche Bäckereien, Wochenmärkte, Supermarktketten, Handwerker, Automobilhersteller, Banken, Kirchen,
Parteien und Dienstleister.
Menschen helfen durch persönliches Engagement
Manche Menschen haben Geld, manche haben Zeit. Selten hat man beides. Viele Helfer spenden ihre Zeit für die Idee. Ein paar Stunden am Tag, in der Woche, im Monat - so wie
es die persönlichen Möglichkeiten zulassen. Rund 60.000 Menschen engagieren sich bundesweit. Gerne nehmen die Tafeln auch Spenden entgegen. Das Finanzamt erkennt den Tafeln aufgrund
ordnungsgemäßer Vereinstätigkeit Gemeinnützigkeit und Mildtätigkeit zu. Damit sind alle Spenden von der Steuer absetzbar.
